
会员
酒水服务与酒吧管理
更新时间:2018-12-28 22:23:32 最新章节:任务4 员工招聘和员工培训
书籍简介
本书共分十一个项目,包括酒水认知、果蔬饮料制作茶艺、咖啡制作、鸡尾酒调制、酒吧认知、酒单制作、酒水服务技巧、酒吧原料采保酒吧促销与成本控制、酒吧创业等。
上架时间:2011-02-01 00:00:00
出版社:电子工业出版社
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最新章节
胡柏翠 周德强主编
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- 会员初化村位于广西壮族自治区凌云县石漠化山区,属少数民族聚集山区。本书主要介绍了初化村的贫困状况、脱贫历程、脱贫成效,以及各级政府扶贫政策措施和扶贫思路。通过实地调查访谈和问卷统计,总结分析了初化村精准扶贫中的宝贵经验及存在的问题,并从初化村精准脱贫的实践探索中提炼出值得关注的问题,据此提出相应的政策建议。经济5.3万字
- 会员本书构建了包括指标系统、方法系统、实施系统、结果应用系统等在内的测度框架,为进行绿色矿业发展测度提供理论方法支撑;从全国尺度,通过编制绿色矿业发展指数,建立一套绿色矿业发展的监测指标体系和指数测算体系,测度绿色矿业发展整体水平,揭示绿色矿业发展水平时间变化的规律、态势等;利用数据包络算法的CCR模型、非期望产出SBM模型以及Malmquist指数法进行了省域尺度发展效率测度,以探究绿色矿业发展空间经济0字
- 会员本书从提升农业生产性服务业外溢效应这一视角展开研究,提出加快中国农业现代化进程的新思路。运用新经济增长、分工、交易成本、产业链整合理论和新兴古典超边际分析方法,通过构建一个数理模型,解析了农业生产性服务业和农业的关系,研究了农业生产性服务业外溢效应的形成机制、外溢渠道、效应测算等问题,部分弥补了该领域实证研究不足的缺陷。同时,提出了一个促使农业节本增产增效,提高农产品竞争力和全要素生产率,推进农业经济11.9万字
- 会员《乡村建设运动》,由序言和八章组成,讨论了乡建运动的历史、模式、文化和途径,以及对乡建的批评等。《农村改进的理论与实际》收录作者关于农村改进的文章十三篇。经济5.3万字
- 会员本书对创新、绿色创新、创新经济的内涵与特征进行了系统梳理,结合当前国内外可持续发展形势,阐述了绿色创新经济的理论基础和实现路径,并归纳了国内外发展绿色创新经济的经验和模式。经济19.4万字
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- 会员持续性贫困及逐渐扩大的收入不平等程度,最终会导致阶层对立,“人性”或许是更好的解决之道,基于渴望理论,对个体的渴望进行适度引导是解决问题的重要途径。对于解决收入不平等这一复杂问题,并不存在一个绝对的理论(thetheory),从收入渴望视角出发所进行的研究只能算是一个理论(atheory)。本书以外部社会经济环境和自然环境相似的两个苹果种植专业村的614个农户为研究案例,探讨家庭决策者收入渴望的形经济13万字