会员
静心烘焙 幸福甜点
更新时间：2019-01-02 03:49:07 最新章节：糖渍金橘
书籍简介
这是一本非常实用且简单易上手的甜点书。收录108种爆款甜品，将甜蜜一网打尽：曲奇、酥饼、戚风、海绵、磅蛋糕、乳酪、麦芬、蛋糕卷、泡芙、挞、慕斯、布丁、马卡龙、费南雪、华夫饼、玛德琳、果酱、冰激凌……海量步骤图，步步分解，更适合初学者、新手学习制作。从烘焙工具到烘焙原料，从配比秘方到火候把握，事无巨细，一一道来。
品牌：青岛出版社
上架时间：2016-02-01 00:00:00
出版社：青岛出版社
本书数字版权由青岛出版社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
静心莲
同类热门书
最新上架
同类书籍最近更新
- 会员本套从书收录了近70款手工饼干和15款自制饮品的制作方法，全书共分为5章，每一章都有自己的主题，比如有不同场合、节日，可以做些什么手工饼干的推荐，也有教读者如何制作甜品店里那些招牌糕点的方法。书中还插入了13个“烘焙小课堂”内容，回答一些烘焙中会遇到的小问题，分享作者自己所使用的烘焙工具，同时也整理了更多实用的烘焙经验给大家。烘焙甜品1.2万字