上帝之饮：六个瓶子里的历史（文明的进程系列）
更新时间：2019-01-04 21:10:38 最新章节：译者后记
书籍简介
啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐，这六种常见的饮品，已远远超出了自身的物理属性：它们曾充当货币、用于宗教仪式、象征党派政治立场、引发哲学及艺术灵感、彰显上流社会的权贵，甚至成为征服异国或平息内乱的武器，也抚慰着普通民众的艰难岁月，它们深刻影响着世界历史不可逆的进程。啤酒曾被人们当作工资和货币，一度成为财富和繁荣的象征，却如何被葡萄酒从“文明饮品之冠”的宝座上赶了下来，取而代之？作为曾经强盛伟大的民族、茶文化的前驱，中国却为何会遭到毁灭性的的殖民化侵袭？令人发指的鸦片战争摧毁了腐败的清政府并加速了英帝国的强大繁荣，这一切与茶叶又有何关系？当今的社交新宠可乐，如何由一杯冒泡的苏打水成为拥有全世界粉丝的美国国饮？本书作者基汤姆·斯丹迪奇，以独特而敏锐的视角，通过大量翔实丰富的史料记载，生动描绘了这些饮品在人类历史发展的关键时期所扮演的角色，以及它们如何成为全世界都无法抵挡的魅力之饮。
品牌：中信出版社
译者：吴平等
上架时间：2017-01-01 00:00:00
出版社：中信出版社
本书数字版权由中信出版社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
最新上架
- 会员坐看室町时代的风云变化，笑映历史人物的成败得失。本书主要论述日本室町时代的历史演变，也涵盖了“两帝双京”的南北朝时代和“群雄纷争”的战国时代。作者运用中、日、韩等国的文献史料，以文字叙说为主，配以图表，从一个中国学人的角度，以深入浅出的语言呈现了一幅波澜壮阔的日本室町时代史画卷。室町时代上承武士开始掌权的镰仓时代，下启闭关乃至锁国的江户时代，在日本历史中占据特殊位置。室町时代史不仅是日本历史的重要历史0字
- 会员本书从1695年到大革命之前法国王权向全体臣民开征的普遍直接税入手，分析这一带有平等色彩的税制改革在一个等级－团体社会中取得的成效和遭遇的困难。作者广泛引证各种史料，全面详细地叙述了绝对主义王权在推行这一政策时遇到的阻力，其中既有心态观念上的，也有社会结构和制度设置等方面的，进而得出：新税制的推行及其引发的政治－社会回响，是导致旧制度的政治－社会秩序解体的重要因素，也是孕育和创造现代政治观念的重要历史26.9万字
- 会员意大利战争（1494～1559）是欧洲中世纪末期与近代早期的重大历史事件，这场几乎影响整个西欧的持久战争促成了欧洲政治意识形态的嬗变，促使16世纪初的西方历史著述进入了一个新旧交替、“群星闪烁”的时代，涌现出了以马基雅维里和圭恰迪尼等“1494年一代人”为代表的众多政治思想家和历史学家。本书将意大利战争置于欧洲国际关系历史的宏观背景之下，对意大利战争的发展脉络进行了系统梳理，勾勒出了一幅波澜壮阔的历史39.5万字
- 会员从这本书完整了解叙利亚，国内少有的对叙利亚近现代历史进行分析的好书，揭示出叙利亚动荡的根源之所在。其时间段一直延续到当下，通过对叙利亚国家诞生的分析，不仅解释了当代叙利亚的基础，也揭示出叙利亚动荡的根源之所在。详细展示了叙利亚因为社会、地理、政治和民族的分歧而产生的各种力量——奥斯曼、埃及、英国和法国等欧洲势力，以及各地方精英力量的交锋，以及叙利亚独立后建立国家宪政的尝试，以及为何最终军人掌握了政历史25万字
- 会员本书由多位人类学、考古学、历史学等领域的15位专家学者共同完成，是“夜晚考古学”专题的第三本文集，主要探讨埃及、希腊、美索不达米亚、北美洲及南美洲等不同地区的古代文化，均围绕着一个独特且浪漫的主题——千百年前，古人如何照亮并体验夜晚？以往的考古研究与历史科普往往只讲述白天的历史，甚少涉及古人与黑夜的互动。入夜的黑暗是印刻在人类内心深处的恐惧源泉，在世界各地的古代文明中，黑夜总是代表阴郁、邪恶、混乱历史16.6万字
- 会员本书以“文明演进”的视角观察从远古至当代的世界历史进程，以时间为序，分五编叙述了农业文明在东方的兴起，蛮族入侵引起的文化交流，工业文明在西方的孕育，欠发达国家和地区在现代化道路上进行的各种尝试，以及高科技革命带来的人类社会的变迁。历史36.5万字