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蔬菜有滋有味

木可
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烹饪美食家常菜谱2.5万字

更新时间:2021-01-08 19:02:32 最新章节:拿手宴客菜:干锅茶树菇

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书籍简介

但愿木可著的这本《蔬菜有滋有味(在家做饭很简单)》能为你开启一个全新的厨艺天地,哪怕你没有太多下厨时间,哪怕你没有太多下厨经验。没有烦琐的厨艺技法,只有简单易学的操作、家常易得的食材和作者年轻的创意。66种蔬菜的做法,把清新、酸、辣、甜、酱香等多种口味都包含在内,让蔬菜的味道不再单调,让你有滋有味吃蔬菜,轻松为肠胃减负。
上架时间:2016-05-12 00:00:00
出版社:浙江科学技术出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

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