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饮食文化与中医学

张铁忠 裴晓华
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医学中医14.9万字

更新时间:2021-05-28 15:19:12 最新章节:参考文献

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书籍简介

中医学中素有“医食同源”之说,饮食文化与中医学追本朔源,二者息息相关,相互促进,共同发展。本书全面、系统地论述了饮食文化和中医学的关系,介绍了饮食文化与中医学源流、儒释道饮食观与中医学、《黄帝内经》与饮食文化、民俗、二十四节气、饮食文化与中医学以及食品文化、酒文化、茶文化与中医学,并重点介绍了中医食疗学,遴选出了经典实用的中医食疗食谱。本书集科学性与实用性于一体,既具有极大的学术价值,为研究中华传统饮食文化提供了非常重要的史料支持;又具有实用价值,提供的益寿延年、防病治病的食疗方法制作起来简单易行;更具有文化价值,对中国传统文化的传承和发扬意义重大。本书适合社会各阶层人士阅读选用,特别是从事饮食文化与中医学研究的人士阅读参考。
上架时间:2017-05-01 00:00:00
出版社:中国中医药出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

最新章节

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  • 全书主要收集糖尿病患者临床最常见的20个症状,以及针对这20个症状怎样采用中医药治疗。主要内容包括,中医药治疗糖尿病常见症状的临床意义、治疗进展、常见中医外治方法与实操、中医药辨证论治、中医调护要点。本书还附有针灸图谱、药食两用药物目录以及糖尿病的针灸、推拿、穴位熏蒸、耳穴贴敷、药膳食养等内容。对基层临床医生应用中医理论辨治糖尿病有较高参考和实用价值,同时可以更好地发挥中医药简、便、验、廉的特点。
    杨叔禹主编医学5.7万字
  • 史大卓教授从医40余年来,形成了自己宏观辨证辨病和微观辨病有机结合的诊疗特色,在治疗心血管病等内科疾病方面积累了丰富的经验,临床效果显著。这本医论医话的结集出版,有助于广大中西医结合医师开阔临床思路,提高临床疗效。本书主要内内容包括医论医话、心系疾病辨治体会、其他内科杂病辨治体会及用药心得4个章节,涵盖高血压、冠心病、心力衰竭等心血管疾病及更年期综合征、血液病等其他内科常见病的治疗体会,宏观辨证辨
    史大卓医学13.4万字
  • 会员
    本书是“国家重点研发计划——基于‘道术结合’思路与多元融合方法的名老中医经验传承创新研究”的课题成果。全书围绕6位名老中医的临床经验,从医家简介、学术思想、临床特色、病案精选四方面展开系统整理与分析。医家简介部分聚焦医家基本信息与主要成就,以客观、数据化的形式简要呈现其概况。学术思想部分全方位展现医家独特观点及其形成渊源,深入探讨学术创见对肺癌治疗的影响,或从中医理论延伸至肺癌诊疗视角。临床特色部
    丁霞主编医学12.1万字
  • 会员
    本书以权威研究机构和专家的大量实验和研究报告为依据,深入分析了关于衰老的特征及其成因,在细胞、基因、菌落和病毒的层面科学地揭示了人类衰老的秘密,综述了科学家们为了延缓衰老和健康长寿目前正在做的工作。除了药物与各种营养剂之外,本书讨论了如何通过日常的膳食和运动达到晚年健康的目的。其中还有专门一章介绍如何增加免疫力来抵抗目前的新型冠状病毒大流行。
    (英)科林·罗斯医学13.7万字
  • 本书由“中医临床必读丛书”精选而来。该丛书畅销十余年,累计数百万销量,久居图书畅销榜前列。所选医籍,多为医家推崇,尊为必读经典医籍,占有重要的学术地位。所选医籍均为各位专家遴选精善底本,加以严谨校堪,为读者提供精确的原文。本次修订拟从开本、装帧形式、用纸方面进行调整,同时针对原书错讹之处进行订正,并改写导言,更新和增加使用说明等。本书为内科专著,由明代胡慎柔编撰,成书于明崇祯九年(1636)。分师
    (明)胡慎柔撰 郑金生整理医学4.8万字
  • 本书对韩明向教授作为香港大学专科顾问在港近十年的医疗工作、中医传承、学术活动进行了全方位总结。全书分为两大部分。其中“香江医案篇”涉及肺系疾病、心脑系疾病、脾肾系疾病、皮肤病、妇科疾病、杂病等多个疾病系统。选编了如咳嗽变异性哮喘、血管性头痛、特发性面神经麻痹、慢性腹泻、慢性肾炎、急性湿疹、痛经、腰椎间盘突出症、神经性耳鸣等精彩的医案医话。“香江学术讲座篇”收录了韩明向教授在港期间开展的学术讲座,其
    韩辉 吴丽敏主编医学23.6万字
  • 该著作遵循中医理论指导下的辩证方法论述了肥胖病辩证分型以及治疗、并介绍了常用中药30味。具有实际的临床治疗参考性,同时还包含了中药机理和疾病的现代科学分析研究,用现代医学的语言与西医对话交流。跨学科的翻译团队:三位翻译均为法语专业硕士毕业,长期从事专业的中医法语教学翻译,曾参与编辑和翻译过多本中医类法文版图书,积累了比较丰富的翻译经验,同时将与中文版作者团队密切沟通协作,以期对原文的理解到位,尽可
    丁学屏主编医学17.8万字
  • 本书对栗德林教授近50年来的中医临床、科研、教学、管理等方面的经验和体会进行了总结,对其学术体系进行了系统整理,以期对读者有所帮助。全书分医家简介、专病论治,诊余漫话和传承谱系四部分;医家简介通过老中医丰富的阅历,展现名中医的成长过程和一般的成才规律;专病论治对栗德林教授临床擅长的疾病诊疗经验进行了系统整理和总结;诊余漫话对能代表栗德林教授学术思想体系的医疗、教育、科研等论述进行了总结;传承谱系对
    栗德林主编医学13.5万字
  • 本书是作者研习《伤寒论》与《金匮要略》中所用药物之小结。全书分为两部分。第一部分为张仲景习用药物,从“基原探讨”“条文辑要”“病机辨析”“应用探究”展开论述,通过“析药测证”“以药串方”的形式,努力探索,还原张仲景时代诸医者的用药思辨规律,从“证-药”角度全新地诠释每味药物;第二部分为张仲景使用次数不多的药物,重点厘清其基原及本草历史沿革,内容、形式不拘一格。本书以临床实用为指归,融思想性、学术性
    张宇静主编医学18.6万字