会员
饮膳正要全鉴
更新时间：2021-06-04 18:18:34 最新章节：07 ◎料物性味
书籍简介
《饮膳正要》是一本总结食物、食材药性的古籍，为元朝饮膳太医忽思慧所撰。该书是一部古代营养学专著，著成于元朝天历三年（公元1330年），全书共三卷：卷一讲的是诸般禁忌、聚珍品馔；卷二讲的是诸般汤煎、食疗诸病及食物相反中毒等；此两卷是古人对各种饮食药性的总结和饮食宜忌。卷三讲的是米谷品、兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等，是古人对食材药性的鉴定。《饮膳正要》书中记载的药膳方和食疗方非常丰富，特别注重阐述各种饮馔的性味与滋补的作用，并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。
品牌：纺织社
上架时间：2020-04-01 00:00:00
出版社：中国纺织出版社
本书数字版权由纺织社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
同类热门书
最新上架
- 会员傅山是清代中医妇科名家，《傅青主女科》是其代表作。肖承悰教授为京城四大名医萧龙友孙女，中医妇科大家，第三批全国名老中医，中华中医药学会妇科专业委员会主委。该书充分反映了傅山诊治妇科疾病的学术思想及临床经验，对当今中医妇科医生提高临床诊治水平仍然具有很高的临床指导价值。为了让后学者能进一步理解傅山的学术思想，肖承悰教授特对《傅青主女科》进行注评，以帮助读者学以致用。2015年第1版，已多次印刷，市场医学17.7万字
- 会员外感时行病的病理演变过程中寒、温表象是对立统一的，伤寒六经辨证体系和温病卫气营血辨证体系、三焦辨证体系都是以脏腑、经脉、阴阳、表里、寒热、气血理论为依据的，只是侧重不同而已，没有本质区别。伤寒学派以伤寒为一级病名，以统温病，并不完全否定温病学家的学术思想。温病学家是以温病为一级病名，将《伤寒论》所述之伤寒限定为与风温、湿温、暑温、秋燥等并立的狭义伤寒。按照同病异治、异病同治的原则，寒、温辨证论治体医学42.4万字
- 会员王氏为清初著名学者，博精中医医理，又兼通西方天文、坤舆、性命之学等书。所撰《医学原始》九卷（1688），是研究西医理论的重要著作。该书前二卷重在阐释性命之学，多采西来之说，首立元神、元质说，以明人道生机本原。次论受形男女之别、立命之原，多采西学之四元行、四液、五官（视、闻、嗅、啖、触）、四司（即总知、受相、分别、涉记，取五官所进而区别安置）诸论，以阐释人身起源及各种生理现象。此二卷多有明季传入之西医学16.4万字
- 会员赵方先生长期从事皮肤病的针灸治疗工作，结合经络辨证，用针刺、艾灸、放血、拔罐等方法，取得了明显疗效，尤其是在难治性皮肤病方面积累了丰富的经验，深受患者赞誉。今应国内外学生之要求，将其40多年来临床积累的多种皮肤病诊治验案整理成册，以飨读者。本书分上、下两篇，上篇分中医皮肤病的辨证、皮肤病的内因病理、皮肤病的外因病理、皮肤病的针灸综合治疗等章节；下篇则阐述了40余种常见皮肤病的针灸治验，并附有典型案医学14.2万字
- 会员本书从中医的角度分别概述了女性月经、怀孕、产后、更年期等人生不同阶段常见疾病及其相应的诊断、治疗方法。除各种疾病的中药推荐外，书中还列出了一些实用药材、药食两用材料、按摩及针灸手法，以供读者参考。医学10.3万字
- 会员本书修订继续保持3版风格和基调，以现行高等中医院校《中医基础理论》教材为蓝本，将本学科的教学重点、难点内容，设计成各种形象、直观的图表进行解释。本次修订主要体现在以下几个方面：一是增加现代论述部分内容，使其知识点的应用更具实践性；二是对图表部分，作进一步改进，使其更加直观明了；三是对原文解读部分做了删减，选择紧扣知识点的原文，并对一些难懂的词语增加解释。此外，在每章之后增加【学习要点提示】，便于复医学23万字