会员
北山酒经（外二种）（中华经典名著全本全注全译）
更新时间：2021-11-05 18:31:53 最新章节：中华经典名著全本全注全译丛书（已出书目）
书籍简介
《北山酒经》系统总结了前代有关饮酒、酿酒、制曲的重要理论，详述制曲技术与酿酒的工艺过程及各种酒的酿造技术，既有理论高度又切合实用。书中所记酒曲的制作方法及酿造经验，至今仍在江南米酒生产地区广泛流行，后世研究酒文化及酿造技艺者，大多奉此书为酒之“内典”，不断从中汲取养分。书中另收李时珍《本草纲目·谷部四·酒》和袁宏道《觞政》。作为医药学家，李时珍更关注酒的保健、医用功效，除辑录一些著名配方药酒之外，又列举了屠苏酒、地黄酒、枸杞酒等69种药酒配方、酿制、主治等，至今仍有很高的保健和药用价值。袁宏道的《觞政》，既是诗酒自娱、寄情山水的性灵之说，也是对酒文化内涵做的深度探索。
上架时间：2021-09-01 00:00:00
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高建新译注
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- 会员在孔门七十子中，曾参被称为曾子，是对中国后代思想文化影响最大的学者，也是散文成就最高的作家。他的《孝经》被称为“百行之宗，五教之要”；《大学》提出格物、致知、正心、诚意、修身、齐家、治国、平天下的从伦理到政治的人生发展思路，被中国封建时代文人奉为人生圭臬。曾子在先秦说理散文发展史上也有重要地位，中国典型的专题说理散文，是在曾子时代出现的。孔伋，字子思，是孔子之孙，孔鲤之子，是战国前期儒家一大重镇，古籍46.5万字
- 会员这是一本有关《周髀算经》解读的作品。本书包括对《周髀算经》的长篇论述、《周髀算经》全文白话译文、《周髀算经》全文原文及详细注释、相关附录、参考文献及综合索引，意在为现代读者提供一种全面的《周髀算经》第一手史料。新论重新考察了《周髀算经》的宇宙模型，原文注释则讨论了几乎所有的技术性细节及有争议的问题，白话译文融会了汉代赵爽、北周甄鸾、唐代李淳风等各家注释的精华。同时，本书还特别分析了《周髀算经》中所古籍7.6万字
- 会员本书以《国语》为切入点，通过对《国语》学史的梳理来呈现经学史的演变历程。作为一部经学序列中的边缘文献，《国语》是观察经学边界变动演化的浮标。因此，本书将《国语》置于经学史发展的宏大背景中，通过梳理《国语》在经学史演变过程中各个重要节点的不同境遇，特别是历代学者对《国语》不同的认知定位，寻找《国语》在经学史中的变动轨迹，并探求这种认知差异背后的经学史演变根源，以此确定历代经学的边界，进一步归结出经学古籍16.1万字
- 会员本书是贵州省社会科学院多年典藏精品图录，分为三部分：古籍典藏篇对32部善本古籍作了介绍；青铜文物篇介绍了贵州社科院馆藏的4类青铜文物；名家画作篇展示了10幅画作。书中所选的古籍，不分部类，以精善本为首选，除记录书名、作者、注释者、刻印者及卷数等基本信息外，还录载作者、注者、刻者的传记，介绍该书主要内容；有几种详记版式行款，也记述版本刻行等信息。每书之后，附有4至6帧书页照片，令读者有管窥的快感。古籍2.9万字
- 会员目录学相当于是学问的清单，摸清家底，才能心中有数，不至茫无津涯，有洞观全局之益。历代纪传体史书、政书、方志等，将历代或当代有关的图书典籍，汇编成目录，谓之“艺文志”。《汉书》中的《艺文志》正是目录学中第一要籍。作者在讲授《汉书·艺文志》时所写的这部讲义，广泛参考了十余种批注、研究《汉书·艺文志》的文献，同时也博采其他相关书籍、论文的意见，反复寻绎，间加己意于其中，对《汉书·艺文志》做了较为细致全面古籍26.1万字
- 会员本书稽考有传本的唐人诗集、文集、诗文及诗词文合集共一百零六家。与一般叙録类著作泛泛叙及唐集各种版本不同，本书特别注重对百余家唐集的历代数千种传本的具体考察，手检目验，勘查其版本特征、编次体例、文字正误、版本源流以及该集在唐宋以来直到近现代的流传、演变等情形；并对这些唐集的书名、卷数、成书年代、编辑者、刊刻者、收藏者等等，亦按时代先后作了较为详尽的考述；对研究唐代文学、史学以及目録学、版本学、古籍整古籍45万字
- 会员《折狱龟鉴》是一部古代司法案例集，由南宋郑克编撰。折狱，意为断案、审理案件。龟，龟甲，常用于占卜，以预知吉凶；鉴，镜子。龟鉴，即为借鉴之意。作者希望通过书中众多的案例，为后世之人提供借鉴。此书是在五代和凝、和?父子所著《疑狱集》的基础上，进行了扩充和完善，增加了大量案例，并对案例进行了更细致的分类。全书分为二十门，分别为释冤、辨诬、鞫情、议罪、宥过、惩恶、严明、矜谨、察奸、核奸、擿奸、察慝、证慝、古籍0字