社区适老营养技能培训

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  中国食源性疾病的风险特征研究

  食源性疾病是全球最突出的公共卫生问题之一，是影响老人、妇女、儿童等弱势人群健康的主要杀手之一，其所造成的隐形疾病负担更是难以预计。本书基于中国实际、融合国际范式，以食品安全风险为切入点描述我国食源性疾病的风险现状，以行为方式为中介因子揭示我国食源性疾病暴发的风险机理，以体现社会性风险的独特视角研究我国食源性疾病的风险防范。本书为我国食源性疾病风险防范策略与防范路径的研究提供了新思路、尝试了新方法、

  陆姣 吴林海医学13.6万字
• 职业卫生标准汇编（2016—2022年）

  对2016年发布的职业卫生标准进行汇编，纠正错别字，统一标准体例格式，分为上下册，方便政府管理人员、职业健康执法机构、疾控中心、职防院所、第三方服务机构和企业职业健康管理人员使用。在接下来的国家标准推广应用过程中，加强培训和推广，促进职业卫生事业更快更好地发展。

  中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所 第八届国家卫生健康标准委员会职业健康标准专业委员会编医学55.5万字
• 强化结核病实验室质量管理项目实践

  本书全面总结SLMTA项目实施成果和经验，对于我国结核病实验室管理和检验人员进一步理解和加强实验室质量管理的理念，了解实验室质量管理体系以及实验室质量管理体系持续改善的思路和方法，并应用这些方法去发现问题和解决问题具有重要价值。本书包括五个章节，分别是SLMTA项目介绍、中国SLMTA项目实施方法与过程、中国SLMTA项目实施结果、中国SLMTA项目经验与收获、对今后结核病实验室质量管理体系建设的

  赵雁林 欧喜超 夏辉主编医学4.6万字
• 中国结核病防治工作技术指南

  该书从指导全国结核病控制工作技术为出发点，包括中国结核病控制策略、疾控机构结核病防治技术要点、医疗机构结核病诊疗技术要点、基层医疗卫生机构结核病治疗管理技术要点等，适用于全国各级各类结核病防治专业人员的标准化操作及技术规范培训。

  中国疾病预防控制中心结核病预防控制中心组织编写医学19.3万字
• 环境与健康系列：居家生活环境卫生与健康防护

  本书针对家庭住宅的基本要求、居家环境的安全防护、家居用品的安全使用、居家生活的科学防护和健康文明的生活方式进行介绍和指导，每个专题提供10条左右的核心知识，有利于读者迅速、精确掌握和使用，提高居家健康知识水平。

  中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所组织编写医学5.4万字
• 会员

  河北农村医疗卫生与合作医疗制度研究（1949～1984）

  新中国成立后，逐步建立并不断完善的农村合作医疗制度、赤脚医生队伍和三级医疗保障网，覆盖全国各地的农民群体。本书以河北省为个案，充分挖掘、利用相关原始档案，结合公开及内部出版的报刊资料、地方志和老赤脚医生、社员等群体的口述史料，尽力还原1949～1984年河北农村医疗卫生与合作医疗制度建设及其实践历程的完整面相，考察其优劣得失，期待为当前医疗卫生体制和城乡居民医保制度的改革提供些许学术依据与历史借鉴

  王胜医学29.3万字
• 职业与环境健康风险评估案例教程

  本案例教程分职业篇和环境篇两部分，第一部分通过对黑色金属铸造企业、土砂石开采企业和电镀企业的主要职业健康危害风险评估，详细介绍了基于《工作场所化学有害因素职业健康风险评估技术导则》GBZ/T298—2017的定性、半定量和定量风险评估方案的使用方法；第二部分基于《化学物质环境健康风险评估技术指南》WS777—2021，系统性阐述了在评估大气PM2.5、室内甲醛、饮水砷和土壤镉的健康风险中的应用

  王爱红 张丹丹主编医学4.9万字
• 营养师基本技能与实践

  本书着重注册营养师所需的实践技能及基本理论知识，主要分为上、中、下三篇。上篇是人体营养状况评价，分为四章，包括膳食调查与评价、体格测量与评价、营养状况的实验室检查、常见的营养缺乏和过量；中篇是营养教育与膳食指导，分为四章，包括营养教育及咨询、食谱编制方法、特殊人群食谱编制、集体用餐食谱编制；下篇为疾病的营养管理，分为三章，包括医疗膳食制备及管理、营养风险筛查与评定、常见疾病膳食营养管理。本书内容丰

  马爱国主编医学34.7万字
• 卫生检验样品处理技术

  本书主要介绍卫生理化检验和卫生微生物检验检疫涉及公共卫生与预防医学相关的卫生检验样品处理的理论和技术，特别是涉及传染性疾病和病毒的样品采集、保存等技术。卫生理化检验主要介绍针对不同检测任务的样品采集、保存方法和新的样品处理技术基本原理、操作规程及注意事项，卫生微生物检验检疫主要介绍影响人类健康微生物、传染病、人畜共患等危害因子的检测、样品采集保存和工作人员的生物安全保护等。该书突显公共卫生与预防医

  康维钧 汪川 牛凌梅主编医学38.4万字