第4章猪爪猪筋

书名：特牲单
作者名：(清)袁枚
本章字数：40字
更新时间：2015-12-27 00:33:35

专取猪爪，剔去大骨，用鸡肉汤清煨之。筋味与爪相同，可以搭配；有好腿爪，亦可搀入。

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