烤干豆皮

材料　豆皮200克

调料　盐2克，味精1克，辣椒酱、胡椒粉、番茄酱各适量

做法

1　豆皮洗净，沥干，切方形块；所有调味料置于同一容器中，调匀。

2　将豆皮用竹签穿起；用毛刷蘸取调味料，均匀刷在豆皮表面。

3　将豆皮置于烤箱，烤至表面金黄即可。

专家点评：开胃消食