chaperone　分子伴侣

分子伴侣又称分子伴娘、分子装配陪伴蛋白，可与其他蛋白的不稳定构象结合，通过有控制地释放而促进这些蛋白多肽链进行正确组装（有助于新生肽的折叠、新生肽成熟为活性蛋白、蛋白质跨膜定位、亚基组装等），并使之处于稳定状态，发挥正常功能，但自身又不成为折叠蛋白质的组成部分。分子伴侣的作用机制尚未完全阐明，目前认为其可能是通过催化或非催化方式加速或减缓组装的过程，传递组装所需要的空间信息，或可能抑制组装过程中不正确的副反应。分子伴侣是细胞中具有此种功能的蛋白的总称，在结构上可以为完全不同或不相关的蛋白质。