红枣蒸南瓜

材料

老南瓜500克，红枣25克，白糖适量

做法

1 将老南瓜削去硬皮，去瓤后洗净，切成厚薄均匀的片；红枣泡发清洗干净。

2 将南瓜片装入盘中，加入白糖拌匀，摆上红枣，放入蒸锅蒸约30分钟，至南瓜熟烂即可食用。