百合鱼片汤

材料

草鱼肉200克，水发百合10克，干无花果4颗，荸荠（罐装）5颗，盐5克，香油3毫升，葱花、枸杞子各适量

做法

1 草鱼肉洗净切片；水发百合洗净；干无花果浸泡清洗干净；荸荠稍洗切片备用。

2 净锅上火倒入水，调入盐，下入草鱼肉、水发百合、干无花果、荸荠、枸杞子煲至熟，淋入香油，撒葱花即可。