第27章 豆腐坊建成

马车上，由赵明熙讲述入股豆腐坊每家里的成员，两人还讨论了开豆腐坊需要多少个人？讨论契约内容！这些都由明熙提前写好！

回到桃花村，程娇娇让程一程二晚点再回澎江城。

罗晓晓吃完早点后，就去河边把猪肠子洗干净了！娇娇一下马车就到厨房教大嫂卤猪肠子，由小梅烧火！

“大嫂，第一步，冷水把大肠下锅，倒入料酒，姜片，葱段焯煮！待肠子收缩变色，捞出大肠放在盆里控水！”

娇娇本想亲自动手的，奈何大嫂不让她动手，让她在一旁教自己就行了，罗晓晓觉得弟妹一双玉手，舍不得让她做家务！

“第二步：水浸没大肠，加入酱油，盐，一个卤料包。煮一个多钟即可，卤水可以重复使用，万物皆可卤！”

卤料包是在智能空间买的，花掉了3个金币，买了30包卤料，可以够用一段时间了，金币还剩下2个！

“弟妹，这卤肠子跟炒菜差不多，没有特别难学！”罗晓晓操作了一次，便记住了！

“不错，卤肠子的秘诀就在于卤料包！”澎江城里没有找到辣椒，程娇娇只能在智能空间买卤料包了！

罗晓晓点头。

娇娇和大嫂刚走出厨房，院子就涌进了一伙人，为首的是里正，身后跟着入股豆腐坊的各位村民。

“娇娇，你回来了！大伙来商量一下豆腐坊事宜的！”当两辆马车路过里正家门口时，里正就知道娇娇跟明熙回来了！

“好的，里正叔，大伙进来坐！”

众人坐在堂屋里，赵明熙从房里走出来，刚写好契约。

苏燕红也收拾好了回礼，并用托盘装满了瓜子，糖果招待众人。这次亲家给了很多的瓜子，糖果，点心，家里都不缺乐乐的零食了！

罗晓晓给各位倒了一碗凉白开。

“明熙，娇娇，我上午去官府把5亩的地契办好了，荒地一亩3两，加上办地契的花费共20两。豆腐坊要建6间房子，加围墙共花了42两：砖头、瓦房、木头等等，我已经招了20个工人做房子，工钱跟城里的一样，30文一天，我都有记账的！”

里正说着把豆腐坊的地契、账本给明熙，娇娇看！

“里正叔办的不错，但能不能招四五十个人呢？早上我在城里已经谈好两个订单了，要尽快建好豆腐坊，晚一天就少赚了很多银子！”

程娇娇从荷包里拿出了两张契约给里正瞧瞧。

里正接过两张契约，在座的大部分都不识字，里正就把两张契约读一遍，众人都激动不已！

“娇娇，你说的对，20个工人太少了，我现在就去再招点工人！”里正立马站起来，拿起账本就走！

“等等，里正叔别急，我们先商量好豆浆，豆腐花，豆腐的价钱？还要确认豆腐坊需要多少个人？”

“对的，娇娇，我们都没有做过生意，价钱还是你来定夺吧！”

里正说完后，众人都点头！

“既然这样，那我就说说看，不合适的大家都可以提意见！豆腐坊是个厂地，不零售，只接受订单！豆浆、豆腐花按盆卖：小盆的约20碗，大盆的约35碗。豆腐一整板小的：有20块，大的：35块！订单生意的，我个人认为前5天打个折扣，之后就原价！”

众人都点头！

“豆浆，豆腐花统一规定，一碗三文钱！一块豆腐五文钱，价格不能变！如果村民来豆腐坊订货，可以每样少收一文钱，村民们再挑到其他村售卖，这样一天可以赚到几十文到几百文等！大家觉得如何？”

众人都没有意见！

“豆腐坊招人这里，磨黄豆：2人。煮豆浆：2人。烧火：1人。点豆浆：3人。搬运：2人。煮饭：1人。看守:2人。黄豆收购：1人，算帐：2人。管理:1人。共17个人。目前就招这么多人，日后不够再招，豆腐坊的工钱一天35文，包2餐，磨豆腐要2个力气大的青年男子，大家积极报名了，尤其是村里比较困难的村民。”

“娇娇，我家明成一个！”大伯母郭氏第一个发表意见，就怕被人抢了，这工钱可比城里的高五文钱呢，还包吃两餐！

“大伯母，堂哥不能磨黄豆……”娇娇话还未说完，就被大伯母打断了！

“娇娇，我们好歹是一个家族的，你堂哥力气大，怎么不行？”郭氏的大嗓门，气呼呼的怂人！

“大伯母，你误会了，我觉得堂哥做事细心，应该是煮豆浆！”娇娇耐心的解释道！

“是，是的，呵呵。你堂哥煮豆浆！”大伯母郭氏眉开眼笑！

众人都起哄道：“赵老大家的！你这么着急着抢，怕你家占不上便宜啊！”

一旁的赵明亮被母亲的操作羞红了脸！但郭氏懒得回应，撇了撇嘴！

经过半盏茶的商量，决定了豆腐坊的所有成员！

商量好事情后，众人就回去了。里正火急火燎的回家，拿起铜锣在村里敲响！

“大伙去祠堂开会，还要继续再招三十个人建豆腐坊！”

村民们听后纷纷去祠堂，都想着报名！

祠堂里围满了村民。

“安静！大伙排好两队，年轻力壮的来报名！”

由里正、明熙两人统计写名字！不出半刻，就招满了30名！

报上名字的就很开心，没赶上的村民伤心不已，30文的工钱啊！

“大伙安静！还有一件事！就是豆腐坊招人的，豆腐坊一天35文，包两餐，以下我念到名字的上前来！”

随着里正念完名单，16个人站在前面来！

“在豆腐坊上工要签契约，做的好的有奖励：10文至10两。做的不好是要罚：50文至200两，尤其是出卖豆腐坊配方的，除了罚款、坐牢，还会被除族，一家被赶出村子！”

随着里正的话落，有个别的人犹豫不决！不知道要不要来豆腐坊上工？

程娇娇站了起来，大声的说道：“在豆腐坊上工，别人问你什么，你只要不说就没事！开豆腐坊是让大家能多赚点钱，吃上大米饭，天天有肉吃，甚至还能娶上媳妇！大家想不想？”

村民们异口同声的说：“想！”

“我身为里正，我第一个签！”

“我赵明亮第二个签！”

“我第三个签！”

……