第36章 人外人，无一不服

后厨，几人目光盯在牛国庆身上。

虽说还没尝，可单是这道菜的色香味就说明，绝对不会差。

现在就看这味道究竟能有多好了。

牛国庆夹起一小段大肠，送入嘴里嚼了嚼。

登时，他的瞳孔一缩，神情有股说不出的味道。

“老牛，怎么样啊，你是做这个的行家，这味道成不成啊？”

田大地见这家伙吃了不说话，不由急道。

王秋生以及栾掌柜的在旁，看的也是心思不定。

究竟怎么样？

牛国庆尝过之后，在原地站着，沉默良久，方才开口道：“这道鲁菜的经典，九转大肠，你的确是精通其中，若是加以锤炼，用不了几年，手艺可追赶我。”

此话一出，方卫东那边几位上灶师傅皆是哗然！

他们和掌柜的一块，也是在旁观摩。

有了前面那道麻婆豆腐打底，他们对李爱国多少还是有些心理准备的。

各大菜系精通或许是说大话了，但李爱国的厨艺，的确有着不符合他年纪的老道。

只是，谁也没有想到，李爱国做出这么一道九转大肠，居然能得到牛师傅的这般评价！

牛国庆是谁？

这可是丰泽园九大掌灶师傅之一，专精鲁菜多年，放眼京城，他的鲁菜手艺也是数得上号的。

就是这样的人物，在尝过李爱国的九转大肠后，居然给出，用不了几年，手艺可以赶上他？

那岂不是说，李爱国有当掌灶大师傅的潜力？？

这话若是换个人来说，方卫东他们恐怕只会觉得这人疯了。

丰泽园的掌灶大师傅，他们的厨艺在京城已经属于名角，就算不在丰泽园待了，去其它饭庄，人家老板也会待为上宾，好生招揽！

此时，不光是这些上灶师傅。

栾学堂、田大地以及王秋生神情都因为牛国庆的话有些动容了！

特别是王秋生和田大地，他们同为掌灶大师傅，眼界看的自然更宽广。

虽然刚刚李爱国做这道菜的过程被他们看在眼里，可他们也只是想着，李爱国的基本功扎实，鲁菜厨艺也颇有水平。

谁能想，老牛居然连这种话都说出来了？

要知道，若是牛国庆今天这话传了出去，绝对会在京城行内引起不小的震动！

“老牛，有你说的这么邪乎么。”

田大地在短暂的惊愕过后，却有些怀疑。

他就不信了，李爱国看着多大年纪，用不了几年都能赶超牛国庆的手艺？

那岂不是说，他们这些掌灶师傅，也迟早被李爱国超越？

想到这里，田大地却是主动上前，也夹起一块大肠，尝味道。

栾学堂和王秋生心中一动，同样上前。

带着半信半信半复杂的心思，他们同样夹起大肠，尝了起来。

几乎是同时，几人脸上皆是露出异色。

这味道……

难怪。

难怪老牛能说出来那话了。

几人都是老师傅了，栾学堂又是开饭庄的掌柜的，若是让他做菜，或许不行，可尝味道，却也堪比食客老饕。

光是这一口，几人便明白，为何牛国庆能说出那般的话。

此时，牛国庆瞧着几人，表情有些说不出的滋味，最后还是笑了笑：“当初跟着师父学艺，总听师父说什么人外有人，切记不可骄傲自满，却是没想到，还真叫我老牛给遇上了。”

他们这些掌灶大师傅，即便是当初拜师学艺的时候，也是同龄人的佼佼者。

因此，在听取师父一些教诲时，压根就没怎么放在心上。

人外有人？同龄人没一个比自己学的快，学的精，若说有，也该自己是那个人外人。

即便是后来出师了，自己行走江湖，他们也依然顺风顺水的闯下偌大名号。

真要说起来，厨艺比他们强的有没有？

当然有！

可那些，要不就是前朝宫廷的御厨，要不就是闻名全国的老前辈，都属年老的长辈。

而今天，李爱国的年纪和他们有的学徒年纪都差不多大，手艺却到了这种程度。牛国庆此时才真切的感受到，师父当初那句，人外有人的寓意。

此时，王秋生和田大地何尝不是心情复杂！

他们想的，可不只是李爱国这一道菜，而是开始郑重思索起李爱国刚刚说的话，难不成是真的？

这家伙不仅厨艺娴熟，更是熟知各大菜系？

王秋生忽然想到什么，他快步来到灶台边上，那里，正是有刚刚李爱国做的那盘麻婆豆腐。

他一开始并未在意，可此时，他目光灼灼，拿起筷子，又尝了一口。

嗯……

王秋生感受着口腔传来豆腐、牛肉的口感。

虽然时间已久，都已经凉了，可他依然能尝出来菜里的功夫！

这水平，比刚刚那盘九转大肠，不会差！

几乎是瞬间，王秋生心里就给出这般评价。

“老王……”

田大地在旁瞧着王秋生动作，当然明白他什么意思，于是有些犹豫道。

王秋生见状，却冲着他点点头，接着看向李爱国。

“佩服，佩服，虽然不知道你师父是谁，但你的手艺，也当得起你自己说的掌握各大菜系，今儿，算是我眼拙。”

王秋生主动开口，再没半点架子，话语里，更是隐隐有着歉意。

好嘛！

看着王秋生大师傅这个姿态，方卫东那些上灶师傅已经彻底傻眼了。

王师傅这是服软了？

换句话说，连王师傅他们都这么说，那岂不是代表，这个李爱国，真就是各大菜系，样样精通？

他们丰泽园这是来了个什么怪物啊？

对此，李爱国却是不骄不躁，听了王秋生的话，却是笑道：“王师傅，我是来丰泽园找活计的，你们对我厨艺测试，也是应该的。”

他并不在意刚刚王秋生他们的态度。

事实上，就算是李爱国自己开饭店，若是有厨子过来想要上班，也得考核考核吧？

若不是自己有面板加身，像是什么精通各大菜系的话，他也不敢信。

李爱国又看向那位田大地。

“田师傅……”

“我就不考了，看来你这是真的精通各大菜系啊。”

老王和老牛在前都已经认证过了，再加上田大地自己也目睹了李爱国做菜的全过程，这要还看不出什么门道来，他这个丰泽园大师傅也就白当了。