第8章 批量制作

回到家里。

搞定了第一个订单以后,打开软件,看一下现在的排队人数。

已经排到了170天以后。

这代表着。

有170个人选择了米饭。

于是,打开了第二种模式,这种模式叫:批量模式。

批量模式只是一个名字,或者说,一个功能,每一个网店的理解都是不同的,没有人去定义这四个字的内涵,因为,影响会很大,所以,它就会一直拖下去。

在这里。

批量模式就是数量。

今天供应的批量模式,只有一种餐品可以提供。

米饭搭配芒果汁。

批量模式打开以后。

输入数量。

100份。

输入结束以后,退出软件,开始准备100份。100份看上去很多,实际上,一份芒果汁360毫升,需要一个芒果,100份就是36000毫升,加在一起是36升。

所以。

36升的芒果汁。

应该怎么制作?

实际上。

没有那么难。

戴上手套,把芒果切成块,先把左右两边切下来,再把前后切下来,中间的丢掉。

因为。

左右两边比较薄。

皮的深度比较厚。

可以丢掉。

正常的手工操作是这样的,但是,可以使用小型设备,例如,手摇式的去皮机器。

先把芒果进行冷藏和轻微冷冻,有一点硬度以后,放在手摇的去皮机上。需要选择大小合适的芒果,方便去皮。

这种感觉。

类似给苹果削皮。

轻微冷冻可以保证汁水不会飞溅出来,有助于提高手摇的速度。

手摇结束以后。

放在另一个机器里。

这也是一个手摇的机器,刀片机。它有一个类似夹子一样的东西,把芒果通过手摇夹住,固定好,上方的刀片可以通过手摇的方式,从上方切下去。

准备一个直径99厘米的钢盆,切好的芒果放进钢盆。

再然后。

开始破壁机。

榨汁机也行。

现在的破壁机,容量有5000毫升,约等于5升,所以,36升的需求很容易解决。

破壁结束以后。

大米饭已经好了。

打包结束以后。

就可以送给需要的人。

早晨7点开始制作,现在是中午的11点24分,吃过午饭以后,时间已经来到了中午的12点零6分,然后,打开软件,发现,100份已经全部售空。

数量比较大。

需要驻店的骑手。

于是。

打开某个大学的聊天群,现在的大学,明白的都懂,特别是那种混日子的大学。

打开以后,给管理员发送一个红包,6666,再发一个,8888。这里的管理员,其实就是群主,简单一点来说,就是某个大学生。

大概40分钟以后。

10人的名单发了过来。

有10个人愿意配送。

愿意:

在大多数情况下,可以配送,支付选择支付宝账号,微信也行。

然后,他们下载了网店的软件,提交了驻店骑手的申请。单价固定8.8元,自己选择单子,自己挑选顺路的单子,挑选结束以后,导航自动规划出配送路线。

跟着路线走就可以了。

高德地图。

嗯。

高德地图也是平台的合作商之一,负责提供准确并且开放的地图导航资源,是平台的一项基础功能,网店的店主可以付费使用这一项功能。

当然了。

签收人需要下载高德地图。

一单8.8,100份就是880块钱,看上去好像亏了,毕竟是免费,实际上,和以后的生活比起来,880块钱可以用免费来形容。

假如一天880块钱。

一个月30天。

那就是。

26400。

一年12个月。

那就是。

316800。

再加上米饭和水果的费用,手工费用等等,一个芒果20元,一天100份维持12个月,这个费用,ennn……