第2章 这馄饨香迷糊了

姜鸢的动作非常麻利。

很快她的面前竹匾上就已经堆了许多精致馄饨。

秀妍已经烧好了一锅滚烫的热水,急不可待地把馄饨一个个下锅。

等到馄饨在锅中逐渐变得膨胀,并且慢慢漂浮起来。

她还不停地加了好几次凉水来保持火候。

煮馄饨的同时,还准备了用紫菜、虾皮、蛋丝和香菜末作为汤底调料。

先将小馄饨盛出来放在碗中。

然后再一勺接一勺地倒入事先熬制得鲜美浓郁的鸡汤。

碗里飘着的虾皮、紫菜,在热气腾腾的汤面上轻轻打旋。

秀妍迫不及待地端起自己那份热腾腾的馄饨,飞快地夹起一个放入自己的口中。

然而由于太过心急,还没等馄饨稍微冷却一下,就被滚烫的食物烫到了舌头。

她虽然感到一阵阵疼痛。

但是仍然忍着痛,用舌尖在口中转动了好几圈,才敢慢慢咬开外面软糯的面皮。

那一瞬间,鸡肉汤所散发出来的味道口里弥漫开来。

馄饨皮与肉馅交织相融,入口即化。

“唔唔唔。”

秀妍拿起勺子猛指汤碗,嘴里塞满了馄饨,脸上洋溢着满足的笑容。

姜鸢只好催促她:“快吃吧!吃完咱们还得去出摊。”

姜鸢的话语中带着一丝焦急。

主仆两人吃完后,便开始忙碌起来。

牵出草棚里的那头温顺的毛驴,小心翼翼地将铁锅、桌凳还有精致的瓷碗装上。

一切准备就绪,她们即将出发!

姜鸢轻拍这头心爱的毛驴,心中充满感激。

买这头驴花了她五两银子,那定做的铁锅不过才二两。

加上其他零碎的玩意儿,所有的积蓄都已经被用光了。

但这笔钱花得值。

姜鸢找了条面纱遮住半张脸,只露出那双如桃花般的眼睛。

趁着夜色,她们出发了。

选的地方是寻州码头。

之前她仔细观察过这个地方。

在天还没亮的时候,就会有货船靠岸,工人们开始繁忙地卸货。

虽然周围也有卖早餐的小贩,但没有专门卖馄饨的摊位。

大概是因为大家觉得卖馄饨比较麻烦,没有什么包子饼子来得方便。

因此,她决定在这里开辟一片新市场。

鸡汤在火炉上加热,升起了袅袅白烟,衬托着一位身材曼妙的身影。

在一群汉子中,很快就成了美丽的风景,吸引了不少人的目光。

那些平时见惯了风霜的面孔,此刻也被这位美丽女子所吸引。

只是人美还不算完。

那香喷飘飘的鸡汤味儿也从摊子上弥漫开来,悠悠地飘到了每个人的鼻尖。

几个闻到香味的人,手里拿着刚刚买的热乎乎的包子,却突然觉得包子不那么吸引人了,目光不由自主地转向了散发出诱人香味的那个小摊。

“这位姑娘,你这是卖什么呀?”

很快,就有一个人被这股香味勾起了好奇心,忍不住上前询问。

姜鸢抬头看了看,见是个肌肉结实的壮汉站在她的面前,但她并没有显露出丝毫惧色。

“小馄饨。”

她微笑着回答,“兄弟要不要来碗尝一下?”

壮汉有些犹豫,他皱起眉头。

“一碗多少钱啊?”

最终,他还是忍不住开口问出了价格。

“二十文,十二个。”

姜鸢依旧保持着微笑。

壮汉显然有些吃惊。

他愣了一下,随后才反应过来,嘴里喃喃道:“这么贵?”

他快速在心里计算了一番。

按照这个价格算下来,一个小馄饨就要超过一文钱。

而旁边卖包子的小摊,素包两文钱一个,肉包也就五文钱而已。

他平时吃三四个包子就感觉饱了。

但这碗看似并不算大的小馄饨,却不一定能让他吃饱。

“大哥可能不知道,这汤底是用鸡肉精心熬制数个小时而成的,不仅味道鲜美,还特别有营养。”

姜鸢看出了对方的犹豫,连忙解释道:“这汤头用的是鸡炖的,不仅味道好,还特别有营养。馄饨里的馅儿也是我们家特制的,吃起来又滑又嫩,还有那些配料,比如紫菜、虾皮这些干货,在咱们寻州可是买不到的,二十文绝对划算!”

汉子听到这里,不由得咬住了下唇,似乎在思考到底值不值得花这笔钱尝试一下。

“还是有点贵啊。”

他小声嘀咕,眉头微微皱起。

要不算了?

他的心里闪过一丝犹豫,目光在摊子前徘徊了几圈,但又舍不得就这样离开。

他回去再多买几个素包吧!

他想着,毕竟那样更加实惠。

想到这里,他不由自主地往回走了几步。

但是,为什么腿就不动?!

他停下了脚步,心中涌起一阵莫名的困惑。

他在心里暗暗叫苦,感觉自己的意志正在与身体作斗争。

虽然他心里想着要节俭一点,但双腿好像有了自己的想法。

他的脚仿佛被钉在了原地,丝毫没有挪动的迹象。

罢了。

他终于下定决心,咬咬牙。

来碗吧!!

一股冲动驱使着他再次走向了馄饨摊。

热乎乎的馄饨端上来。

汤上面漂浮着几朵白净的瓷碗里盛开的“馄饨花”。

配上紫菜、虾皮和香菜末,还有指甲盖大小的菱形蛋皮。

看起来十分诱人,闻起来也香,就是不知道吃到嘴里怎么样。

作为摊上的第一个顾客,壮汉独享了一张方木桌,老板还特意多送给他三只馄饨。

他拿起勺子,急急忙忙舀起一颗送进嘴里。

那一刻,浓郁的汤味在口中迅速散开,轻轻一咬,滚烫的汤汁立刻溅出来。

他不得不微微侧头,生怕烫伤了自己。

肥瘦适中的猪肉馅与汤底完美结合。

壮汉愣住了。

他从未吃过如此美味的馄饨。

他闭上眼睛,细细品味着这一口口美妙的滋味。

这么一比,他妻子平时做的饭简直不能比。

……

赵美英丈夫是一艘货船上的管事。

一家人都在船上生活,只有到了码头才能下来走动走动。

只是这码头每次都差不多,天天逛也没什么新鲜感。

对他来说,这片熟悉的土地总能带给他一种安心的感觉。

哪怕景色再熟悉不过。

这天,她照常带着几个仆人下去采购一些必需品。

清晨的阳光透过薄雾。

天色刚刚有些亮。

江边的雾气还未完全散去,微风中带着丝丝凉意。

赵美英刚下船,就被一阵香味吸引得差点掉进江里。

那种香味仿佛是从远处飘来的。